BIRRA ALLA SPINA
BLANCHE, ALTA TEMPERATURA
COLORE PLATINO,
GRADO ALCOLICO 4,9% VOL
Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Gradi Plato 16.00 Voto RateBeer 93 / 100
Voto Beer Advocate 4.13 /5 Sottostile Belgian Strong Golden Ale
Stile Belgian Strong Ale Frizzantezza (CO2 g/l) 7.5
Temperatura di servizio 8/10°C Formati disponibili Bottiglia 33cl
Extra Birra iconica, Premiata Allergeni Orzo
Una delle poche birre a potersi vantare di aver ricevuto la nomination per il concorso “Migliore birra del Mondo” e ad aver vinto una medaglia d’oro durante i campionati del Mondo. Birra chiara di provenienza Belga, testa gonfia, piena di energia e di lunga durata.
La particolarità della Delirium Tremens è quella di essere prodotta utilizzando 3 diversi tipi di luppolo che rendono questa birra particolarmente speziata.
Al palato offre delle punte acute di amarezza, presenta molteplici sfumature fruttate e di lievito.
Aroma fantastico, appena si stappa la bottiglia si diffonde un eccellente, ma delicato, profumo fruttato.
Stile Münchener Premium ,Gusto Maltato, Grado Alcolico 5,2 %Vol.
Particolarità E’ una birra di puro malto d’orzo. La chiara di Monaco, una delle birre che ha reso questo stile famoso nel mondo, si caratterizza per le dolci note di malto equilibrate dal sapiente uso del luppolo che la rendono un prodotto particolarmente rinfrescante. Ideale con specialità bavaresi.
L’origine della birreria Löwenbräu risale al XVI secolo. Le prime notizie certe risalgono al 1524, quando nella “fossa dei leoni” (Löwengrube) di Monaco di Baviera nacque una birreria destinata a diventare famosa in tutto il mondo. Già dagli anni successivi Löwenbräu diventa la fabbrica di birra più grande in Germania e quella con il maggiore volume di prodotto esportato
Tradizione: può contare un’esperienza di circa 500 anni nella produzione birraria.
Purezza: prodotta nel rispetto della “Reinheitsgebot”, la legge tedesca della purezza, che consente l’utilizzo di soli quattro ingredienti: il malto d’orzo, il luppolo, il lievito e l’acqua.
Leffe Rouge
PRODUTTORE: ABBAYE DE LEFFE
PROVENIENZA: Belgio
ASPETTO: Ambrata
GRADAZIONE: 6.6%
AMARO: 2/6
FORMATO: 33 Cl
STILE: Dubbel
ABBINAMENTI
- Pizza Con Salumi
- Primi Piatti Regionali Saporiti
- Tagli Manzo Con Cotture Lunghe
Leffe Rouge veste un colore ambrato, sormontata da una schiuma densa e persistente. Al naso emerge il caratteristico aroma di malto, caffè tostato e un leggero sentore di fiori e frutta candita.
In bocca è avvolgente e dolce, con tracce di cereali tostati, caramello e lievi note di liquirizia.
Abbaye de
Birra appartenente alla tipologia Weizen, dal colore giallo pallido ed equilibrato in modo uniforme. Lascia al palato un gusto corposo e allo stesso tempo piacevolmente aromatico con sentori di luppolo molto fini. La schiuma è persistente e compatta. Tradizionale birra di frumento fermentata in botti di rovere secondo la ricetta bavarese. Può essere abbinata a primi piatti di pasta senza panna, carni di maiale grigliate, bolliti, carni con cottura media non speziate o piccanti, formaggi vaccini e di capra non stagionati o strutturati.
Goose IPA è una birra in sitle India Pale Ale nata, prodotta dal birrificio di Chicago Goose Island Beer Company. Nato nel 1988 come di Brewpub, il birrificio diventerà tale nel 1995.
Nel bicchiere, questa birra rivela un colore arancio ramato leggermente opalescente, sormontato da una corona di schiuma bianco sporco, cremosa e duratura.
Classica IPA americana, offre al naso note di luppolo e aromi fruttati di pompelmo e pesca.
In bocca, si sprigionano sapori di luppoli floreali con note di frutta e aghi di pino, seguite da punte più leggere di caramello. Il finale è segnato da una piacevole amarezza, tipica dello stile.
Goose IPA è un vero classico dello stile India Pale Ale, da non perdere!
La birra si presenta scura, quasi nera. Nonostante ciò la sua colorazione è in realtà ufficialmente nota come "Rubino scuro" ovvero bruno carico. La schiuma è bianca, molto compatta e cremosa. Il gusto è decisamente amarognolo, poco corposo e facilmente riconoscibile.